ভেষজ মসলার মধ্যে বিভিন্ন গুণাবলী বিদ্যমান। এর মধ্যে জিরা অন্যতম। সকালে খালি পেটে জিরা ভেজানো পানি পান করার অভ্যাসটি বর্তমানে বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। সহজলভ্য এই পানীয়টি শরীরের জন্য বিভিন্নভাবে উপকারী। নিয়মিত জিরা ভেজানো পানি পান করলে শরীরের অভ্যন্তরে ইতিবাচক পরিবর্তন শুরু হয়। আসুন, সকালে খালি পেটে জিরা ভেজানো পানি পান করার উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানি।

হজমশক্তি বাড়াতে সহায়ক

জিরা পানি হজম প্রক্রিয়াকে সক্রিয় করতে সহায়তা করতে পারে। সকালে খালি পেটে এটি পান করলে পাকস্থলীতে হজমে সহায়ক রসের নিঃসরণ বৃদ্ধি পেতে পারে, যা খাবারকে সহজে হজম করতে সহায়তা করে।

গ্যাস ও পেট ফাঁপা কমায়

গ্যাস, অম্বল বা পেট ফাঁপার সমস্যায় ভোগা অনেকের জন্য নিয়মিত পরিমিত পরিমাণে জিরা পানি পান করা কিছুটা উপকারে আসতে পারে।

ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক

জিরা পানি শরীরের বিপাকক্রিয়া সচল রাখতে সহায়তা করে। ফলে ক্যালরি পোড়ানোর প্রক্রিয়া কিছুটা সক্রিয় হয়, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়ক হতে পারে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

জিরায় বিদ্যমান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও বিভিন্ন খনিজ উপাদান শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে সহায়ক ভূমিকা রাখতে পারে।

শরীরকে সতেজ রাখতে সহায্য করে

দিনের শুরুতে এক গ্লাস জিরা পানি পান করলে শরীরকে চাঙা ও সতেজ অনুভব করতে সহায়তা করে। এটি সারাদিনের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধিতেও ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

পানিশূন্যতা দূর করতে পারে

রাতের ঘুমের পর শরীরে পানির ঘাটতি তৈরি হয়। সকালে জিরা পানি পান করলে শরীরের পানির চাহিদা পূরণে সহায়তা করে এবং শরীরকে আর্দ্র রাখতে সহায়তা করে।

ত্বকের জন্য উপকারী

জিরায় থাকা উপকারী উপাদান ত্বকের স্বাভাবিক উজ্জ্বলতা বজায় রাখতে সহায়তা করে। স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের সঙ্গে এটি ত্বকের যত্নে ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

শরীর থেকে ক্ষতিকর উপাদান দূর করতে সহায়ক জিরা পানি শরীরের স্বাভাবিক পরিশোধন প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে বলে অনেকের ধারণা রয়েছে। ফলে শরীর হালকা ও স্বস্তিদায়ক অনুভূত হতে পারে।

তবে অতিরিক্ত জিরা পানি পান করা উচিত নয়। এতে বুক জ্বালা করতে পারে। দীর্ঘমেয়াদি অসুস্থতা বা নিয়মিত ওষুধ সেবনের ক্ষেত্রে চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে জিরা পানি পান করাই নিরাপদ।

সূত্র : আনন্দবাজার

নিউজের সত্যতা যাচাইয়ের জন্য স্ক্যান করুন