সকালে ঘুম থেকে উঠে অনেকেই এক গ্লাস কুসুম গরম পানিতে মধু মিশিয়ে পান করার অভ্যাস গড়ে তুলেছেন। কিছু মানুষের বিশ্বাস, এটি হজমের জন্য উপকারী, আবার অনেকে ওজন কমানো ও শরীরকে সতেজ রাখার উদ্দেশ্যে এই পানীয় গ্রহণ করেন। যদিও গরম পানি ও মধু খাওয়ার কিছু সম্ভাব্য উপকারিতা রয়েছে, তবে এর সব দাবির বৈজ্ঞানিক ভিত্তি নেই।

গরম পানি ও মধু খাওয়ার সম্ভাব্য ৭টি উপকারিতা রয়েছে।

১. শরীরে পানির ঘাটতি পূরণে সহায়তা করে: রাতের ঘুমের পর সকালে পানি পান করা শরীরের পানির চাহিদা পূরণে সহায়ক। কুসুম গরম পানিতে সামান্য মধু মিশিয়ে পান করলে অনেকের কাছে তা আরও আরামদায়ক মনে হয়।

২. গলাব্যথা ও কাশিতে আরাম দিতে পারে: মধু গলার অস্বস্তি কমাতে এবং কাশি প্রশমনে সহায়তা করতে পারে। বিশেষ করে সর্দি-কাশির সময় মধু কিছুটা স্বস্তি দিতে পারে। তবে, এক বছরের কম বয়সী শিশুকে মধু দেওয়া সম্পূর্ণ নিষেধ।

৩. হজমে আরাম দিতে পারে: পর্যাপ্ত পানি পান করা স্বাভাবিক হজম প্রক্রিয়া বজায় রাখতে সাহায্য করে। কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থাকলে পর্যাপ্ত পানি পান উপকারী হতে পারে। তবে, খালি পেটে মধু-পানি খেলে হজমশক্তি বাড়বে বা গ্যাসের সমস্যা দূর হবে—এমন নির্ভরযোগ্য প্রমাণ নেই।

৪. সকালে দ্রুত শক্তি জোগাতে পারে: মধুতে গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজের মতো প্রাকৃতিক শর্করা থাকে, যা শরীরে শক্তি জোগায়। তবে এই শক্তি মূলত শর্করা থেকে আসে; মধু কোনো বিশেষ শক্তিবর্ধক ওষুধ নয়।

৫. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে: মধুতে কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান থাকে, যা মধুর ধরন ও উৎসের ওপর নির্ভর করে। তবে অল্প পরিমাণ মধু-পানি পান করলেই শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়ে যাবে—এমন দাবি করার মতো যথেষ্ট প্রমাণ নেই।

৬. চিনিযুক্ত পানীয়ের বিকল্প হতে পারে: চা, কোমল পানীয় বা অতিরিক্ত চিনিযুক্ত পানীয়ের পরিবর্তে অল্প মধু মেশানো পানি বেছে নেওয়া যেতে পারে। তবে সবচেয়ে ভালো ও কম ক্যালরির বিকল্প হলো সাধারণ পানি, কারণ মধুতেও চিনির পরিমাণ রয়েছে।

৭. সকালের স্বাস্থ্যকর অভ্যাস গড়ে তুলতে সাহায্য করে: দিনের শুরুতে পানি পান করার অভ্যাস শরীরকে পর্যাপ্ত পানি জোগাতে সহায়ক। তবে এই উপকার পেতে মধু মেশানো বাধ্যতামূলক নয়।

কীভাবে খাবেন?

১. এক গ্লাস কুসুম গরম পানি নিন: পানি যেন অতিরিক্ত গরম না হয়। পান করার উপযোগী উষ্ণ পানি ব্যবহার করুন।

২. আধা থেকে এক চা-চামচ মধু মেশান: ভালোভাবে নেড়ে পান করুন। স্বাদের জন্য এর চেয়ে বেশি মধু দেওয়ার প্রয়োজন নেই।

৩. সুবিধাজনক সময়ে পান করুন: সকালে খালি পেটে পান করতে পারেন। তবে খালি পেটে খেতেই হবে, এমন কোনো বৈজ্ঞানিক নিয়ম নেই।

যাদের সতর্ক থাকা প্রয়োজন-

- ডায়াবেটিস থাকলে: মধু রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে। তাই পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করুন এবং চিকিৎসকের পরামর্শ মেনে চলুন।

- ওজন কমাতে চাইলে: মধুতে ক্যালরি রয়েছে। মধু-পানি খেলেই ওজন কমে না।

- এক বছরের কম বয়সী শিশু: বটুলিজমের ঝুঁকির কারণে মধু দেওয়া সম্পূর্ণ নিষেধ।

সূত্র: মায়ো ক্লিনিক

তালাশ বিডি/মিডিয়া লিঃ

মেঘনা গ্রুপ অব ইন্ডাস্ট্রিজ একটি নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করেছে। এই বিজ্ঞপ্তির মাধ্যমে প্রতিষ্ঠানটির স্টোর বিভাগে অ্যাসিস্ট্যান্ট ম্যানেজার পদে জনবল নিয়োগের উদ্দেশ্যে তথ্য জানানো হয়েছে।

প্রতিষ্ঠানের নাম: মেঘনা গ্রুপ অব ইন্ডাস্ট্রিজ

পদের নাম: অ্যাসিস্ট্যান্ট ম্যানেজার

বিভাগ: স্টোর, মেঘনা নুডলস অ্যান্ড বিস্কুট ফ্যাক্টরি লিমিটেড

পদসংখ্যা: নির্ধারিত নয়

শিক্ষাগত যোগ্যতা: বিবিএ

অন্যান্য যোগ্যতা: স্টোর/ওয়্যারহাউস ও ইনভেন্টরি ব্যবস্থাপনায় ভালো জ্ঞান থাকা আবশ্যক। মাইক্রোসফট ওয়ার্ড, এক্সেল এবং ইমেইল যোগাযোগের ক্ষেত্রে ব্যবহারিক অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। বাংলা ও ইংরেজি ভাষায় লিখিত ও মৌখিক যোগাযোগের ক্ষেত্রে দক্ষতা থাকতে হবে।

অভিজ্ঞতা: কমপক্ষে ৬ বছর

চাকরির ধরন: ফুলটাইম

কর্মক্ষেত্র: অফিসে

প্রার্থীর ধরন: নারী-পুরুষ (উভয়)

বয়সসীমা: উল্লেখ নেই

কর্মস্থল: নারায়ণগঞ্জ

বেতন: আলোচনা সাপেক্ষে

অন্যান্য সুবিধা: প্রতিষ্ঠানের নীতিমালা অনুযায়ী

আবেদন যেভাবে: আগ্রহী প্রার্থীদের আবেদন করার জন্য এবং বিস্তারিত বিজ্ঞপ্তিটি দেখতে এখানে ক্লিক করুন।

২০ অক্টোবর থেকে আবেদন গ্রহণ শুরু হয়েছে। নির্বাচিত প্রার্থীরা মাসিক বেতন ছাড়াও প্রতিষ্ঠানের নীতিমালা অনুযায়ী বিভিন্ন সুযোগ-সুবিধা লাভ করবেন।

আবেদন করা যাবে আগামী ২৭ অক্টোবর পর্যন্ত। আগ্রহী যোগ্য প্রার্থীরা নির্ধারিত সময়ে অনলাইনে আবেদন করতে পারবেন।

তালাশ বিডি/মিডিয়া লিঃ

বাংলাদেশ আনসার ও গ্রাম প্রতিরক্ষা বাহিনীর মহাপরিচালক মেজর জেনারেল আবদুল মোতালেব সাজ্জাদ মাহমুদ মন্তব্য করেছেন যে, দুর্গাপূজার নিরাপত্তায় আইন-শৃঙ্খলা রক্ষা বাহিনীগুলোর সমন্বিত কার্যক্রম ও পারস্পরিক সহযোগিতা কার্যকর ভূমিকা রাখছে।

তিনি মঙ্গলবার (২০ অক্টোবর) রাজধানীর ঢাকেশ্বরী জাতীয় মন্দিরে মহানগর সার্বজনীন পূজা কমিটির আয়োজনে পূজামণ্ডপ পরিদর্শনকালে এ কথা বলেন।

আনসার মহাপরিচালক উল্লেখ করেন, ক্ষমতাকেন্দ্রিক মানসিকতার পরিবর্তে জনসেবা, জবাবদিহি ও জনসম্পৃক্ততাকে প্রাধান্য দিয়ে সম্মিলিতভাবে দেশের জন্য কাজ করার সংস্কৃতিকে আরো সুদৃঢ় করতে হবে।

তিনি আরও বলেন, শারদীয় দুর্গাপূজায় সার্বিক নিরাপত্তা নিশ্চিত করা, সাম্প্রদায়িক সম্প্রীতি রক্ষা এবং অনাকাঙ্ক্ষিত পরিস্থিতি তাৎক্ষণিকভাবে মোকাবিলায় আনসার ও গ্রাম প্রতিরক্ষা বাহিনীর সদস্যরা দায়িত্বশীল ও সমন্বিত ভূমিকা পালন করছেন।

মহাপরিচালক জানান, প্রযুক্তিনির্ভর ব্যবস্থাপনা, দায়িত্ব বণ্টন, তথ্য আদান-প্রদান এবং সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলোর সঙ্গে সমন্বয়ের মাধ্যমে পূজার নিরাপত্তা কার্যক্রম পরিচালিত হচ্ছে। এ ক্ষেত্রে ‘শারদীয় সুরক্ষা অ্যাপস’ সমন্বিত দায়িত্ব পালন ও নিরাপত্তা কার্যক্রমের তথ্যভিত্তিক ব্যবস্থাপনায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখছে।

এসময় দুর্গাপূজায় দায়িত্ব পালন করতে গিয়ে মৃত্যুবরণকারী টিডিপি সদস্য কুড়িগ্রামের লিমন শেখ (২২), গাইবান্ধার ভিডিপি সদস্যা পারভীন (৪৬) এবং টাঙ্গাইলের ফিরোজ খানের স্মরণে এক মিনিট নীরবতা পালন করা হয়।

মহাপরিচালক জানান, ধর্মীয় উৎসবের নিরাপদ পরিবেশ বজায় রাখা, সাম্প্রদায়িক সম্প্রীতি অটুট রাখা এবং যেকোনো অনাকাঙ্ক্ষিত পরিস্থিতি মোকাবেলায় সংশ্লিষ্ট সবার সঙ্গে সমন্বিতভাবে কাজ করার মাধ্যমে আনসার বাহিনী জননিরাপত্তায় ভূমিকা অব্যাহত রাখবে।

তালাশ বিডি/মিডিয়া লিঃ

বিশ্বজুড়ে তীব্র তাপপ্রবাহের স্থায়িত্ব বৃদ্ধি পাচ্ছে। অতীতে তাপপ্রবাহ ছিল স্বল্পস্থায়ী এবং বিচ্ছিন্ন ঘটনা, কিন্তু বর্তমানে তা ব্যাপক এলাকা জুড়ে ছড়িয়ে পড়ছে, কখনো কখনো মাসের পর মাস স্থায়ী হচ্ছে। বার্তা সংস্থা রয়টার্স এই ধরনের ভয়ংকর তাপপ্রবাহকে ‘তাপঝড়’ হিসেবে চিহ্নিত করেছে।

রয়টার্সের বিশ্লেষণ অনুযায়ী, ২০২৩ থেকে ২০২৪ সাল পর্যন্ত স্থায়ী একটি রেকর্ড গড়া তাপঝড় পৃথিবীর প্রায় ৮৫ শতাংশ এলাকাকে কোনো না কোনো সময়ে প্রভাবিত করেছে।

মঙ্গলবার (২০ অক্টোবর) রয়টার্সের প্রকাশিত অনুসন্ধানী প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে, ১৯৬০-এর দশকে বছরে গড়ে প্রায় পাঁচটি তাপঝড় সক্রিয় থাকত। চলতি দশকে সেই সংখ্যা বেড়ে বছরে গড়ে প্রায় ১০২টিতে দাঁড়িয়েছে। গত ছয় দশকে পৃথিবীর তাপমাত্রার তথ্য বিশ্লেষণ করে এ পরিবর্তন শনাক্ত করেছে সংস্থাটি।

রয়টার্স বিশ্বের ১০ লাখের বেশি ভৌগোলিক এলাকার ১৯৬০ সাল থেকে প্রতিদিনের তাপমাত্রার তথ্য বিশ্লেষণ করেছে। এ কাজে দুই ডজন আবহাওয়াবিদ ও জলবায়ু গবেষকের মতামতও নেওয়া হয়েছে।

রয়টার্সের সংজ্ঞা অনুযায়ী, কোনো স্থানে টানা পাঁচ দিন বা তার বেশি সময় অস্বাভাবিক উচ্চ তাপমাত্রা থাকলে তাকে তাপপ্রবাহ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। আর এমন তাপপ্রবাহ যদি পৃথিবীর মোট আয়তনের অন্তত এক শতাংশ এলাকায় ছড়িয়ে পড়ে, তাহলে তাকে ‘তাপঝড়’ বা হিট স্টোর্ম বলা হয়।

সংস্থাটির বিশ্লেষণে দেখা যায়, ১৯৬০-এর দশকের সবচেয়ে বড় তাপপ্রবাহটি প্রায় ৪৬ দিন ধরে আটলান্টিক মহাসাগর, লাতিন আমেরিকার কিছু অংশ ও পশ্চিম আফ্রিকার ওপর বিস্তৃত ছিল। এটি পৃথিবীর প্রায় ছয় শতাংশ এলাকাকে প্রভাবিত করেছিল। বিপরীতে, চলতি দশকের সবচেয়ে বড় তাপঝড়টি ৩৬৭ দিন স্থায়ী হয়ে পৃথিবীর প্রায় ৮৫ শতাংশ এলাকায় ছড়িয়ে পড়ে।

তাপঝড়ের প্রভাব কেবল অসহনীয় গরমের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়। এটি খরা ও দাবানল বাড়াতে পারে, কৃষি উৎপাদন ব্যাহত করতে পারে এবং প্রাণহানির ঝুঁকি বাড়ায়।

২০২৩ থেকে ২০২৪ সাল পর্যন্ত স্থায়ী ওই তাপঝড়ের সময় সৌদি আরবের মক্কায় হজের সময় তাপমাত্রা ৫১ ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি হয়েছিল। এতে এক হাজার ৩০০ জনের বেশি হজযাত্রীর মৃত্যু হয়। একই সময় যুক্তরাষ্ট্রের লুইজিয়ানায় দীর্ঘস্থায়ী খরা ও দাবানল পরিস্থিতি ভয়াবহ হয়ে ওঠে। ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে ঘূর্ণিঝড়ের সঙ্গে ভারী বৃষ্টিপাতের ফলে লিবিয়ার দেরনা শহরে বাঁধ ভেঙে ভয়াবহ বন্যাও দেখা দেয়।

২০২৬ সালের জুন ও জুলাইয়ে ইউরোপের বড় অংশে তীব্র গরমের কারণে রেললাইনের ইস্পাত বেঁকে যায়। ইউরোপের কয়েকটি দেশের সরকার এক সপ্তাহে স্বাভাবিকের অতিরিক্ত ১০ হাজারের বেশি মৃত্যুর হিসাব দিয়েছে।

জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব

রয়টার্সের বিশ্লেষণ অনুসারে, ১৯৬০-এর দশক থেকে চলতি দশক পর্যন্ত বায়ুমণ্ডলে কার্বন ডাই-অক্সাইডের পরিমাণ ৩০ শতাংশের বেশি বেড়েছে। একই সময়ে তাপপ্রবাহ ও তাপঝড়ে আক্রান্ত পৃথিবীর গড় অংশ ১২ গুণের বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে। প্রশান্ত মহাসাগরে উষ্ণ পানির পর্যায়ক্রমিক ঘটনা এল নিনোও তাপপ্রবাহকে আরও তীব্র করছে।

নিউজিল্যান্ডের ভিক্টোরিয়া ইউনিভার্সিটি অব ওয়েলিংটনের অধ্যাপক জেমস রেনউইক বলেছেন, তাপঝড় বৈশ্বিক সভ্যতার জন্য বড় ধরনের বিপর্যয় সৃষ্টি করতে পারে।

তিনি উল্লেখ করেছেন, জলবায়ু পরিবর্তনজনিত মৃত্যুর অন্যতম প্রধান কারণ তাপ। এর ফলে দুর্ভিক্ষ, খাদ্যসংকট, মৃত্যু ও সম্পদের জন্য সংঘাত বাড়তে পারে।

বর্তমান তাপপ্রবাহটি পৃথিবীর বড় একটি অংশ জুড়ে ছড়িয়ে পড়েছে।

রয়টার্সের প্রতিবেদন অনুযায়ী, ‘রাইমুন্ডো’ নামের এই তাপপ্রবাহটি ২০২৬ সালের ২৮ ফেব্রুয়ারি শুরু হয় এবং পৃথিবীর প্রায় তিন-চতুর্থাংশ এলাকাকে প্রভাবিত করে। গ্রীষ্মকালে ইউরোপজুড়ে তীব্র দাবদাহ এবং স্পেন ও ফ্রান্সে ভয়াবহ দাবানলের ঘটনার সঙ্গে এই তাপপ্রবাহের সম্পর্ক রয়েছে।

তদন্ত প্রতিবেদনে জলবায়ু ঝুঁকিগুলোকে এমনভাবে তুলে ধরার ওপর জোর দেওয়া হয়েছে, যা সাধারণ মানুষ সহজে বুঝতে পারে। জলবায়ু পরিবর্তন নিয়ে আলোচনার সময় প্রায়শই বৈশ্বিক তাপমাত্রার লক্ষ্যমাত্রার কথা উঠে আসে, কিন্তু ব্যাপক এলাকাজুড়ে ছড়িয়ে পড়া তাপপ্রবাহগুলো দৈনন্দিন জীবনে জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাবকে আরও প্রত্যক্ষভাবে ফুটিয়ে তোলে।

তালাশ বিডি/মিডিয়া লিঃ