০৯:২৩ এম
সকালে ঘুম থেকে উঠে অনেকেই এক গ্লাস কুসুম গরম পানিতে মধু মিশিয়ে পান করার অভ্যাস গড়ে তুলেছেন। কিছু মানুষের বিশ্বাস, এটি হজমের জন্য উপকারী, আবার অনেকে ওজন কমানো ও শরীরকে সতেজ রাখার উদ্দেশ্যে এই পানীয় গ্রহণ করেন। যদিও গরম পানি ও মধু খাওয়ার কিছু সম্ভাব্য উপকারিতা রয়েছে, তবে এর সব দাবির বৈজ্ঞানিক ভিত্তি নেই।
গরম পানি ও মধু খাওয়ার সম্ভাব্য ৭টি উপকারিতা রয়েছে।
১. শরীরে পানির ঘাটতি পূরণে সহায়তা করে: রাতের ঘুমের পর সকালে পানি পান করা শরীরের পানির চাহিদা পূরণে সহায়ক। কুসুম গরম পানিতে সামান্য মধু মিশিয়ে পান করলে অনেকের কাছে তা আরও আরামদায়ক মনে হয়।
আরও পড়ুন: ইংল্যান্ডের ল্যান্ডুডনো: পাহাড়, সমুদ্র ও সবুজ প্রকৃতির মিলনস্থল
২. গলাব্যথা ও কাশিতে আরাম দিতে পারে: মধু গলার অস্বস্তি কমাতে এবং কাশি প্রশমনে সহায়তা করতে পারে। বিশেষ করে সর্দি-কাশির সময় মধু কিছুটা স্বস্তি দিতে পারে। তবে, এক বছরের কম বয়সী শিশুকে মধু দেওয়া সম্পূর্ণ নিষেধ।
৩. হজমে আরাম দিতে পারে: পর্যাপ্ত পানি পান করা স্বাভাবিক হজম প্রক্রিয়া বজায় রাখতে সাহায্য করে। কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থাকলে পর্যাপ্ত পানি পান উপকারী হতে পারে। তবে, খালি পেটে মধু-পানি খেলে হজমশক্তি বাড়বে বা গ্যাসের সমস্যা দূর হবে—এমন নির্ভরযোগ্য প্রমাণ নেই।
৪. সকালে দ্রুত শক্তি জোগাতে পারে: মধুতে গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজের মতো প্রাকৃতিক শর্করা থাকে, যা শরীরে শক্তি জোগায়। তবে এই শক্তি মূলত শর্করা থেকে আসে; মধু কোনো বিশেষ শক্তিবর্ধক ওষুধ নয়।
৫. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে: মধুতে কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান থাকে, যা মধুর ধরন ও উৎসের ওপর নির্ভর করে। তবে অল্প পরিমাণ মধু-পানি পান করলেই শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়ে যাবে—এমন দাবি করার মতো যথেষ্ট প্রমাণ নেই।
আরও পড়ুন: গন্ডামারায় মনোমুগ্ধকর কাশবন দেখতে দর্শনার্থীদের ভিড়
৬. চিনিযুক্ত পানীয়ের বিকল্প হতে পারে: চা, কোমল পানীয় বা অতিরিক্ত চিনিযুক্ত পানীয়ের পরিবর্তে অল্প মধু মেশানো পানি বেছে নেওয়া যেতে পারে। তবে সবচেয়ে ভালো ও কম ক্যালরির বিকল্প হলো সাধারণ পানি, কারণ মধুতেও চিনির পরিমাণ রয়েছে।
৭. সকালের স্বাস্থ্যকর অভ্যাস গড়ে তুলতে সাহায্য করে: দিনের শুরুতে পানি পান করার অভ্যাস শরীরকে পর্যাপ্ত পানি জোগাতে সহায়ক। তবে এই উপকার পেতে মধু মেশানো বাধ্যতামূলক নয়।
কীভাবে খাবেন?
১. এক গ্লাস কুসুম গরম পানি নিন: পানি যেন অতিরিক্ত গরম না হয়। পান করার উপযোগী উষ্ণ পানি ব্যবহার করুন।
আরও পড়ুন: আজ শাশুড়ির প্রতি ভালোবাসা-কৃতজ্ঞতা প্রকাশের দিন
২. আধা থেকে এক চা-চামচ মধু মেশান: ভালোভাবে নেড়ে পান করুন। স্বাদের জন্য এর চেয়ে বেশি মধু দেওয়ার প্রয়োজন নেই।
৩. সুবিধাজনক সময়ে পান করুন: সকালে খালি পেটে পান করতে পারেন। তবে খালি পেটে খেতেই হবে, এমন কোনো বৈজ্ঞানিক নিয়ম নেই।
যাদের সতর্ক থাকা প্রয়োজন-
- ডায়াবেটিস থাকলে: মধু রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে। তাই পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করুন এবং চিকিৎসকের পরামর্শ মেনে চলুন।
আরও পড়ুন: ওয়াশিংটনে হেমন্ত মুখোপাধ্যায়ের স্মরণে সাগ্নিক সেনের বিশেষ সঙ্গীতানুষ্ঠান
- ওজন কমাতে চাইলে: মধুতে ক্যালরি রয়েছে। মধু-পানি খেলেই ওজন কমে না।
- এক বছরের কম বয়সী শিশু: বটুলিজমের ঝুঁকির কারণে মধু দেওয়া সম্পূর্ণ নিষেধ।
সূত্র: মায়ো ক্লিনিক
আরও পড়ুন: রাতে কোন ৩ খাবার গ্যাস্ট্রিক বাড়াতে পারে?
তালাশ বিডি/মিডিয়া লিঃ
সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন